Chargement

Le chocolat, des origines très anciennes

Le chocolat est l’aliment le plus apprécié à travers le monde, mais connais-tu son histoire ?

Les premiers consommateurs de chocolat étaient les Mayas et les Aztèques. Ces peuples indigènes habitaient le sud du Mexique, il y a très longtemps. Ils cultivaient alors un arbre, le cacaoyer. C’est à partir de ses graines que le cacao était fabriqué. Le chocolat était alors consommé sous forme de boisson et utilisé aussi lors des cérémonies religieuses.

Ce n’est que bien plus tard qu’il a été importé en Europe et consommé sous la forme que tu connais: la tablette de chocolat !

D’après toi, qui sont les plus gros mangeurs de chocolat d’Europe ? Les français ou les allemands ?

Les allemands ! En 2017, ils ont consommé 11,09 kg de chocolat par personne contre 3,34 kg pour les français. Les allemands sont les plus gourmands d’Europe !

Fruit du cacaoyer : la cabosse – Vénézuela
Fève de la cabosse – Vénézuela